تصدرت “المنقوشة” المائدة اللبنانية عبر التاريخ، و ذلك بوصفها من أشهر أصناف الفطور و التي ترتبط ارتباطاً وثيقاً ببلاد الشام و لبنان بشكلٍ خاص.
في هذا السياق، يقدّم مخبز Belicious Bakes “المنقوشة” بكافة أنواعها من الزعتر الى الجبنة و الكشك، لكن و كعادته يضيف المخبز الطابع الصحي على الوجبة علماً أن تصنيف “المنقوشة” يأتي بامتياز ضمن قائمة المعجنات.
و تحتوي “المنقوشة” لدى Belicious Bakes على دقيق القمح الكامل، دقيق النخالة، الخميرة و الملح الى جانب العنصر الرئيسي لكل طبق، كما و تخلو كافة الأنواع من السكر المكرر و الزيوت، حيث أنها غنية بالألياف ما يمنحها الطابع الصحي، اذ تتراوح نسبة السعرات الحرارية بين ١١٠ و ١٤٠ بحسب الصنف المطلوب.
emaratpress.com — متابعة الخبر
